[自家焙煎コーヒーと] 沛洛瑟珈琲店 (PELOSO Coffee) - 輕乳酪蛋糕

台北は珈琲の6大都市の一つに選ばれるほど珈琲好きが多く、シングルオリジン(單品咖啡)も人気だ。自家焙煎をしている沛洛瑟珈琲店は二号店を松山區健康路に構え、ここ1、2年で台湾でも流行り始めたコールドブリューも楽しめる。

軽めで甘さを控えたチーズケーキは、とても爽やかで珈琲の味を十二分に引き出していて、ここ最近飲んだ珈琲では一番美味しいものだった。

甘さ　　　　　　　★ ☆ ☆ ☆ ☆

爽やかさ　　　　　★ ★ ★ ★ ☆

珈琲との相性　　　★ ★ ★ ★ ★

台北市松山區 健康路189號

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